Vinařství U Surmanů je rodinné vinařství, které historicky navazuje na začátek 19 století a nepřetržitě pokračuje již sedmou generací v řadě.
Vinný sklípek, který je vhodný pro pořádání firemních večírků, oslav narozenin, autobusových zájezdů, svateb nebo seminářů.
Pro naše hosty nabízíme moravskou domácí kuchyni, zabíjačky, opékaná selata - součástí venkovních prostor je udírna a gril.
Ubytování:
- útulný pension je umístěn přímo nad vinným sklípkem
- kapacita pensionu je 21 lůžek s možností 4 přistýlek v sedmi pokojích se sociálním zařízením
- ubytovaným hostům nabízíme možnost objednávky snídaně
- okolí vybízí k příjemným procházkám po sklepních uličkách, nebo výhled z rozhledny
- milovníky cykloturistiky potěší množství cyklostezek v okolí (k dispozici úschovna kol či motorek)
- parkování přímo před sklípkem
Degustace:
- degustace vín z vlastní produkce 8-12 vzorků vín
- možnost též ochutnat i ledové víno, slámové víno
- ve sklípku provádíme soutěž tahání s koštýřem, vítěz vyhrává lahvičku vína
- přednášku o jednotlivých vzorcích vín, historii vína, vinařském zákoně a o všem co by Vás mohlo zajímat se dovíte od majitele sklípku
Posezení ve vinném sklepě:
- Sklep se skládá ze tří hlavních částí - první je vstupní část s barem a posezením cca pro 20 osob, součástí těchto prostor je krb, který je v případě potřeby využíván jak k příjemné atmosféře, tak k útulnému oteplení prostor.
- Další velmi důležité prostory se užívají ke skladování a zrání vína - zde provádíme řízené degustace až 15 vzorků vína. Většinu z nich poté nabízíme k přímé konzumaci. V průběhu degustace vám rádi zodpovíme dotazy týkající se jak vína samotného, tak jeho výroby. Degustaci provádíme pro minimálně 6 osob.
- Třetí součástí je stylový prostor s posezením až pro 80 hostů.
Prodej vín:
- Bílá vína: Veltlínské zelené, Ryzlink Vlašský, Muškát moravský, Rulandské šedé, Tramín červený, Chardonnay, Souvignon.
- Červená vína: Vavřinecké, Modrý Portugal, Frankovka, André, Zweigeltrebe, Cabernet Souvignon, Rulandské modré.